В сентябре подорожание минимального набора продуктов питания составило всего 1,1%. Теперь стоимость продуктовой корзины — 3729,1 рубля, пишут 16 октября «Известия» со ссылкой на данные Росстата.

Речь идет о среднем по России показателе и его росте относительно январского уровня. Так, в августе минимальный набор продуктов подорожал на 4,1% по сравнению с началом года.

Вместе с тем на протяжении трех месяцев наблюдается снижение стоимости продуктового минимума. В сентябре корзина подешевела на 3%, в августе — на 5,6%, в июле — почти на 4%.

Как пояснили в Минэкономразвития, динамика стоимости минимальной корзины зависит от объемов производства животноводческой продукции — свинины, птицы и яиц. Специалисты ожидают в середине октября завершения сезонной дефляции и подорожания молочной и плодоовощной продукции.

Минимальная продуктовая корзина включает 33 наименования, в числе которых мясо, рыба, яйца, молочные продукты, хлеб, овощи, яблоки, крупы, чай, сладости, сахар и соль. Для расчета ее стоимости берутся условные объемы потребления и средние розничные цены, пишет ИА REGNUM.