Пенный фонтан коричневого цвета наблюдали воронежцы на крыше одного из цехов местного завода по производству дрожжей. Причину "извержения" на самом предприятии объяснили технологическим сбоем.

- Произошли сбои технологического процесса, сопровождающиеся переливами смеси воды, патоки, дрожжей на крышу цеха, - отметили в пресс-службе предприятия.

Там подчеркнули, что никакой опасности для окружающей среды "фонтан" не представлял, а после того, как вся жидкость вылилась через крышу, она попала в канализационные сети, а затем - в очистные сооружения.

Эксперты пояснили, что к повышенному пенообразованию склонна новая патока - она и вызвала "извержение" основных компонентов. Теперь техническая служба предприятия будет адаптировать параметры работы оборудования, чтобы в дальнейшем избежать подобных случаев, пишет «Российская газета».